Groźna bakteria wykryta w serze. GIS ostrzega konsumentów: sprawdź, czy nie masz go w lodówce

Sprawdź lodówkę, jeśli w ostatnim czasie kupowałeś ser. Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie po wykryciu groźnej bakterii w jednej z partii produktu dostępnego na rynku. Producent rozpoczął już jego wycofywanie, a sanepid apeluje, żeby pod żadnym pozorem go nie jeść.

Ostrzeżenie zostało opublikowane przez Główny Inspektorat Sanitarny 9 września. Podczas urzędowych działań Państwowej Inspekcji Sanitarnej w jednej z partii sera wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes.

Chodzi o ser podpuszczkowy „Gałka wędzona”. Ostrzeżenie dotyczy wyłącznie partii oznaczonej numerem 223.2026/M, z terminem przydatności do spożycia 30 września 2026 roku.

Producentem sera jest firma MLECZ SERY GÓRSKIE Sp. z o.o. z Jabłonki, natomiast dystrybutorem firma Koszyk Kinga Masny-Wojtaszek z Bielska-Białej.

Producent rozpoczął wycofywanie

Po wykryciu bakterii producent uruchomił procedurę wycofania wskazanej partii z rynku i rozpoczął działania mające ustalić źródło zanieczyszczenia.

Sprawą zajął się również Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Targu. W zakładzie przeprowadzono postępowanie wyjaśniające, a produkcja kwestionowanego sera została wstrzymana do czasu uzyskania wyników potwierdzających jego bezpieczeństwo.

Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje z kolei proces wycofywania produktu ze sprzedaży.

Masz tę partię? Nie jedz

GIS zaleca, aby osoby posiadające wskazany produkt nie spożywały go. Listeria monocytogenes może prowadzić do choroby zwanej listeriozą.

Jeśli po zjedzeniu produktu objętego ostrzeżeniem pojawią się niepokojące objawy, sanepid zaleca kontakt z lekarzem.

Przed zjedzeniem sera warto więc sprawdzić przede wszystkim nazwę produktu, numer partii oraz termin przydatności. Ostrzeżenie dotyczy dokładnie partii 223.2026/M sera „Gałka wędzona” z datą ważności do 30 września.