Nr oferty: StPr/25/4480Dodane przez: FUNDACJA PODKARPACKIE HOSPICJUM DLA DZIECI
| Warunki pracy i płacy | |
| Miejsce pracy: | LWOWSKA 132, 35-301 Rzeszów, powiat: m. Rzeszów, woj: podkarpackie |
| : | Osoba zatrudniona na stanowisku szefa kuchni będzie odpowiadać zarówno za przygotowywanie posiłków, jak i organizację pracy kuchni. W związku z różnorodnymi potrzebami dzieci, będzie musiała dostosować metody gotowania do specyficznych diet, w tym diet blendowanych oraz żywienia specjalistycznego. 1. Zarządzanie personelem kuchni; 2. W porozumieniu z dietetykiem układanie menu, wspólne ustalanie jakie potrawy będą serwowane, przygotowanie dań zgodnie z obowiązującymi standardami; 3. Organizacja zaopatrzenia; Wybór dostawców produktów spożywczych, odpowiedzialność za zaopatrzenie żywności, produkcji gastronomicznej od zamówienia, przez przyjęcie towaru do magazynu aż po jego wydanie do kuchni; 4. Dbałość o jakość produktów i serwowanych dań; 5. Nadzór i kontrola nad serwowanymi posiłków; Obowiązkiem kucharza/szefa kuchni będzie również pilnowanie, by wszyscy pracownicy zatrudnieni w kuchni znali i przestrzegali zasady GHP (Dobrej Praktyki Higienicznej), GMP (Dobrej Praktyki Produkcyjnej) oraz systemu HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli). 6. Przeprowadzanie inwentaryzacji żywności i sprzętu, analizowanie go i ewentualnie opracowywanie planu działań naprawczych, kontrola obecności oraz nadzór pracy innych pracowników kuchni. |
| Rodzaj umowy: | Umowa o pracę na czas określony |
| Wymiar etatu: | 1 |
| Zmianowość: | jedna zmiana |
| Liczba godzin pracy w tygodniu: | 40 |
| Data rozpoczęcia: | 02.01.2026 |
| : | od 5 500 PLN |
| System wynagradzania: | Czasowy ze stawką miesięczną |
| Dane pracodawcy: | |
| Pracodawca: | FUNDACJA PODKARPACKIE HOSPICJUM DLA DZIECI |
| Sposób aplikowania: | bezpośrednio do pracodawcy |
| Adres: | LWOWSKA 132, 35-301 Rzeszów, powiat: m. Rzeszów, woj: podkarpackie |
| Osoba do kontaktu: | |
| Numer telefonu: | |
| E-mail: | [email protected] |
| Język aplikacji: | polski |
| Wymagane dokumenty: | CV prosimy wysłać na adres e-mail: [email protected] Informacje o zasadach, na jakich korzystamy z Państwa danych osobowych znajdują się na naszej stronie internetowej, zakładka RODO, pod adresem: https://teczowydomek-podkarpacki |
| Sposób kontaktu przekazania dokumentów: |
|